上班再也不怕迟到啦,青葱翡翠肉包的做法

做法:1.肉末放碗里,放葱,盐一小平勺,生抽,蚝油一勺,鸡蛋一个,胡椒粉适量。搅拌均匀。

4.在一个盘子上放上玉米淀粉,将豆腐均匀裹上一层干粉。

“包菜的营养价值相信大家都知道,特别是男孩子更加应该多吃包菜,今天试了一种新的烹饪方法,居然美味无比。”

材料:白果150克,百合100克,洋葱100克,西芹50克,精盐5克,味精3克,料酒5克,湿淀粉适量。

4.利用锅里剩下的开水,架上蒸架,将酱汁小碟放入锅里蒸2-3分钟,关火。

图片 1

2.炒锅放油烧热,放入西芹、白果、百合炒至快熟时,下入精盐、味精,烹入料酒翻炒均匀。

2.水开后加入金针菇煮一小会

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法:

做法:

1张图片

3.红甜椒切成菱形块,和鱿鱼、西芹放在一起

6.青红辣椒八分熟,淋入生抽,水淀粉勾芡,鸡粉调味炒匀,即可起锅装盘

  • 包菜150G
  • 肉末100G

4 .加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可

4.下肉丝快速翻炒

食材明细

做法

九、蒜蓉酱油白灼生菜

  • 图片 21肉末中加入盐、黄酒、鸡精、葱姜末往一个方向搅拌均匀,搁置15分钟入味。
  • 图片 32把包菜洗净,小心的一张一张拨下来,注意尽量保证叶片的完整性。
  • 图片 43锅中放入水烧开后,将包菜叶放入水中,焯至变色变软,取出放入凉水中浸泡,葱洗净后放入水中焯软取去备用。
  • 图片 54取一张包菜叶,把地部的梗切掉一些,在包菜底部中间位置放入适量的肉馅
  • 图片 65把包菜左右对折,慢慢往前卷起成型,最后用葱把包菜卷扎紧,一个包菜卷就做好了e
  • 图片 76全部做完好后,放入深一点的盘子中,倒入适量油,撒上少许盐,淋上生抽,待锅中水开后放入锅中蒸10-15分钟即可出锅,出锅后滴几滴芝麻油即可食用!

3.再把烫软的叶子捞出放进凉水里,沥干水。

做法

  • 少许
  • 鸡精适量
  • 姜末少许
  • 6根
  • 黄酒1小勺
  • 生抽1小勺

1.鱿鱼撕去外膜切上花刀,过开水焯烫至卷曲捞出

十、醋溜包菜

主料

  1. 豆豉洗净沥干水;小米椒切细碎;蒜瓣切碎;南瓜切小条。

  2. 电饭煲烧热,倒入少许油,倒入豆豉,蒜蓉和一半的小米椒碎炒香装起。

3.大火下油,加入蒜子爆香

青葱翡翠肉包的做法步骤

4.
入电饭锅,按蒸煮键,蒸6分钟左右取出,撒上剩余的小米椒碎,和香葱碎,即可享用

用料:豆腐300克、西兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量

辅料

材料:肉末;葱;鸡蛋;包菜;蚝油;生抽;盐;胡椒粉;白糖;醋;生粉;鸡精;

4.酸菜丝倒入锅中继续大火炒

3.用湿淀粉勾芡,摆上洋葱即可。

5.加入青椒翻炒,加入盐翻炒,加入味精翻炒,即可出锅

材料:鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬汁5ml、料酒5ml、芝麻油5ml、辣豆豉5g

8.爆香葱丝姜片蒜片,倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒,最后倒入调味汁,再放些水淀粉,带豆腐上包裹调味汁就关火。

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5.水完全沸腾时,倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。

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三、青椒肉丝

4.取直径差不多10CM的叶子,包进肉末,卷起来。一共包了6个,再包好保鲜膜放进冰箱,回家就直接可以蒸了哦。

9.待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块

包菜肉卷

5.加入酱油,放入盐炒匀

6.取出蒸好的包菜卷,起油锅,倒进调味汁,滚了变浓绸了后直接淋在肉卷上就完成了!!

3.素肉丝入锅翻炒变成略黄(素肉条提前泡好,挤干水分,裹上淀粉)

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1.肉末加少许盐,淀粉,水搅拌至上劲,茄子洗净去蒂切滚刀,姜蒜切片,葱切花。

豉蒜蒸南瓜

5.油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下

3.
锅洗干净,装入2大碗水,烧开,南瓜放入一小勺的盐,拌均匀,然后铺在碟子中,把炒好的配料铺在南瓜上。

6.倒入清水煮开,放入泡好的粉丝

西芹炝鱿鱼

用料:素肉20克、酸菜250克、粉丝50克、干辣椒9个、香菜10克、酱油1大勺、盐适量

2.西芹切片,过开水焯烫至变半透明,捞出过凉开水

用料:前腿精肉半斤、青椒、4个、蒜子、2瓣、盐 味精
酱油少许、淀粉或红薯粉少许

2.包菜一张张完整撕下,去掉中间老的,放进加了盐和油的滚水中绰软。

二、金针肥牛

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7.加入韩式辣椒酱

7.锅里大火烧开水,放进盘子隔水蒸6-7分钟左右,具体要看你包的肉的大小,我小小的6分钟就够了。

做法:

西芹咸香白果

1.生菜洗净滤干水分。

1.将洋葱洗净切成莲花瓣,焯水待用;西芹洗干净,切成段;白果洗净去壳;百合洗净。

五、焦溜豆腐

做法:

1.青椒去籽,切丝,热水焯一遍,捞起沥干备用

5.蒸的时候,调一个汁:小碗里放进白糖,生抽,蚝油各半勺,醋和生粉一勺,鸡精适量。少量的水拌匀。

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材料:南瓜、油、盐、葱、蒜、小米椒、豆豉

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4.五花肉煸炒微焦,放入姜、葱、蒜、花椒、老抽,快速炒匀。

7.用生抽、醋、糖和适量盐按照比例勾兑一碗调味汁。