凤伴豆弟百年合的做法,百合浓鸡汤的做法

主料:鸡肉100g,百合20g,红枣2颗,枸杞8g,桂圆10g,麦冬5g,清水500ml

  • 鸡肉 500g
  • 人参 6g
  • 虫草花 8g
  • 红枣 3个
  • 玉竹 14g
  • 淮山 20g
  • 桂圆 适量
  • 百合 10g

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百合浓鸡汤的做法步骤:

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  1. 将鸡肉洗净和洗净的材料放入锅中

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  1. 加入适量的清水

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  1. 盖上锅盖按煲汤键

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  1. 完成

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  1. 汤汁香浓

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  1. 好喝

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  • 枸杞 适量

“《凤伴豆弟百年合》(创意菜8月26日命名)
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的…..
《凤伴豆弟百年合》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将毛豆、豌豆、百合、白果、白木耳等烹饪入味后,伴入鸡胸肉丁增鲜,使其鲜香清淡,色彩清丽,口感略带百合特有的微微清苦味,而不染周边食材原有的清香滋味,口感微妙,营养极其丰富……
特点:
1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名祥和顺意,用于情侣餐、家庭幸福餐,配以‘和酒’更为贴切啊…….
2、菜式色彩艳丽,清淡爽口,百合微苦中更显现,毛豆、豌豆碧绿生青,鲜嫩清鲜和鸡肉鲜嫩的美味,营养丰富……
现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
愿,美食常伴左右,人人福寿安康!”

调料明细

  • 适量

食材明细

做法步骤

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    1准备好所有食材,鸡肉斩成小块
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    2所有食材洗净,淮山和百合、玉竹需要提前浸泡。
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    3鸡肉砍成小块后,用清水洗净备用
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    4所有准备好的食材一起放进煲内(怕腥的话可以放两片姜),大火烧开后转小火煲1-2小时
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    5煲好后按喜好下盐调味,可以开吃啦!

主料